Martedì, 26
Luglio 2011
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Come fare la Macedonia
Un dessert fresco e a base di
frutta. E' la Macedonia. Ma come si prepara di preciso? In questa
guida scopriremo come prepararla, ma non solo. Ci sono anche modi e modi di
servirla, con tanto di scenografie per renderla irresistibile. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!
Fonte : Immagine
prelevata dal video presente più in basso di questa pagina
Non solo preparazione, ma anche
scenografia. Questo è quello che ci offre la visione di questo video creato
da "GialloZafferano".
Ingredienti per preparare la
Macedonia:
200 Gr di Fragole
200 Gr di Polpa di Kiwi
150 Gr di Polpa di Ananas
150 Gr di Polpa di Banana
100 Gr di Polpa di Melone
40 Gr di zucchero semolato
1 succo di limone
Ecco come procedere
Lavare la frutta ovviamente e
togliere le polpe. Poi tagliere le fragole, i kiwi e l'ananas,
quest'ultima deve essere fatta a cubetti. Tagliate il melone in 2 e con un
cucchiaio prelevatene l'interno e mettetelo da parte. Gli involucri del
melone conservateli perché vi saranno utili tra poco. Infine tagliate la
banana in tante piccole rondelle e spemete il limone.
Tutto fatto?
Allora non vi resta che prendere
tutta la frutta e metterla assieme in una ciotola, compreso il succo di
limone e lo zucchero. A questo punto mischiate tutto insieme ed aspettate
per almeno un'ora. La macedonia è pronta. Per la scenografia invece,
potrete sfruttare gli involucri del melone, ma questo guardatelo
direttamente nel video qui in basso:
Macedonia
Prepariamo insieme la macedonia un dessert fresco a base di frutta! Vi diamo
anche una simpatica idea per servirla a tavola in modo molto scenografico!
Ed infine una curiosità:
Perché si chiama Macedonia?
Ecco quanto è emerso da una
ricerca che abbiamo fatto nel Web
La macedonia è una
preparazione di frutti misti crudi. Trae il suo nome probabilmente da quello
del paese balcanico che è caratterizzato da un coacervo di popolazioni
diverse (Macedoni, Albanesi, Greci, Arumeni, - cioè neolatini dei balcani
meridionali -, Serbi e Turchi).
Per una buona preparazione si
deve tagliare a pezzi la frutta, immergendo prima la frutta più dura (come
la mela), e poi quella più fragile (come le fragole e i kiwi).
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