Crostata di Pomodori - Come Si Fa

Proviamo questa ricetta che può essere tranquillamente classificata nella categoria di Torte Salate. Stiamo parlando di un'insolita crostata fatta con i pomodori. Ecco cosa occorre e come prepararla. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

Fonte Foto: http://ricette.donnamoderna.com/crostata-di-pomodori-3

Come Fare la Crostata di Pomodori

Per qualcuno potrebbe essere una cosa strana, ma per altri è una vera delizia. Non stiamo parlando di qualcosa proveniente dalla trasmissione "Orrori da Gustare" che va in onda sul bellissimo Dmax, ma di una crostata gustosa e molto conosciuta.

Ingredienti:
 

Dosi per 4:

• 1 confezione pasta sfoglia Findus

• 1 kg pomodori

• 40 g burro

• 2 cipolle

• 3 uova

• 1/4 l panna

• aglio

• basilico

• olio

• sale

• pepe

La preparazione

Cuocere in una padella col burro le cipolle tritate e i pomodori spellati e tagliuzzati per circa 15 minuti. In una ciotola sbattere le uova con la panna, il sale, il pepe, il basilico e l'aglio tritati e unire ai pomodori.

Stendere la pasta scongelata in una teglia unta, versare il composto, disporre a griglia delle strisce di pasta, infornare per circa 35 minuti e servire tiepida o fredda.
 

Ma non è tutto :

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