Frollini al Cocco - Ecco Come si Fanno

Sono veramente buoni i Frollini al Cocco, soprattutto per quelli che amano il cocco. Ecco come fare per prepararli velocemente. Benvenuti su BeliceWeb.it e Buona Lettura!

Fonte : Web

Come fare i Frollini al Cocco

Ingredienti:

• 300 gr. di farina bianca tipo 0

• 150 gr. di cocco grattugiato

• 150 gr. di burro lasciato ammorbidire

• 100 gr. di zucchero

• 3 rossi d'uovo

Per fare da 30 a 40 biscotti
Tempo di preparazione: 40 minuti   Difficoltà: minima

Preparazione
Unite tutti gli ingredienti sul tavolo o nell'impastatrice e impastate velocemente fino a quando saranno perfettamente amalgamati e omogenei. Stendete la pasta con il mattarello in una sfoglia spessa 1 dito e tagliate con uno stampino dei biscotti della forma che preferite.

Foderate la teglia del forno con carta da forno, quindi sollevate i biscotti con una spatola e poneteli sulla teglia, distanti fra loro. Fateli cuocere in forno a 180° per 15 minuti: devono essere appena dorati. Staccateli dalla carta quando saranno freddi.

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