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Cosa sono le Vitamine di preciso?
Quale scopo hanno per il nostro corpo? In quale cibi sono contenuti,
ma soprattutto a cosa servono? Ad esempio la Vitamina C, dove si
trova? E' una volta che è presente nel nostro corpo, quale funzione
ha? Questo e molto altro ci aspetta in questo affascinante
viaggio, in un mondo tutto da esplorare. Benvenuti su BeliceWeb.it e buona
lettura!
Dalla A alla K
: Ecco tutto quello che devi sapere
Credits
Selva
Le vitamine sono composti
organici essenziali per l'uomo. Esse sono incluse tra quei micronutrienti
che devono essere assunti con la dieta quotidianamente poiché non vengono
sintetizzati dall'organismo umano.
Una curiosità ?
Trattandosi di sostanze già
esistenti in natura, le vitamine non sono brevettabili per la legge
italiana.
Ed ecco un semplice specchietto per conoscerle al meglio :
-
Vitamina A : La mancanza provoca un calo di vista notturno ed inoltre
si hanno problemi con la pelle. Si trova negli spinaci, nel latte, nel
fegato, nel burro;
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Vitamina B1 : La mancanza provoca nevriti. Agisce sul sistema nervoso
e sul cuore. Si trova nel prosciutto crudo, nelle noci, nei datteri, nel
lievito, nella carne, nel pane integrale, nei legumi, negli arachidi e nelle
patate;
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Vitamina B6 : La mancanza provoca gli effetti della Vitamina B1, in
più la B6 agisce sulla formazione del sangue. Si trova nei pomodori, nelle
noci, lievito, prugne, pesce, banane e cereale integrali.
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Vitamina B12 : La mancanza provoca anemia. Si occupa della formazioni
dei globuli rossi nel sangue. Si trova nella carne, lievito, fegato,
cervello, rene, latte e uova.
-
Vitamina C : La mancanza provoca infezioni. Si occupa di cicatrizzare
le ferite, di combattere le infezioni e di far assorbire il ferro. Si trova
nella frutta fresca e nelle verdure, nei pomodoro, nel kiwi e nel
prezzemolo. I più conosciuti : aranci e
limoni.
-
Vitamina D : La mancanza provoca problemi ai denti. Si occupa di
proteggere i denti ed è necessaria per assorbire calcio e fosforo. Si trova
nel latte, nel fegato di merluzzo, nel torlo d'uovo, nel tonno e nelle
sardine.
-
Vitamina E : La mancanza può portare rischi in caso di gravidanza. E'
un antiossidante e protegge cellule e tessuti. Si trova nei legumi, nel
fegato, nelle more, nel sedano, in oli vegetali e germe di grano.
-
Vitamina K : Collabora per coagulare il sangue. Verza, pollo, oli
vegetali, soia e fegato.
Da notare : il Fegato è presente in tutte le 8 vitamine descritte.
Al contrario di quanto pensano in molti, un uso eccessivo di vitamine
rispetto a quelle che richiede il corpo e del tutto inutile e talvolta anche
dannoso. Se ad esempio si aumentano le dose della Vitamina A con la speranza
di acquisire più vista notturna, il risultato è inutile. Non si avrà un
aumento della vista, perché le vitamine in eccesso, non verranno utilizzate.
Si rischierà quindi di avere solo vitamine in eccesso, che possono creare
effetti disastrosi per il nostro corpo. In sostanza, l'uso eccessivo di
vitamine non fa diventare Superman. Come sempre, una giusta e corretta
alimentazione accompagnata da un senso di responsabilità, restano di fatto,
la scelta migliore.
Una corretta alimentazione
Iniziare la
giornata con la Vitamine C e D è una mossa vincente.
La prima colazione è
molto importante per il nostro organismo.
Iniziare con una colazione abbondante ricca di frutta e di zuccheri è la
scelta migliore. Infatti gli zuccheri contengono il glucosio, il carburante
per il nostro cervello e la frutta oltre all'acqua contiene anche le
vitamine necessarie per affrontare la giornata. Latte, pane burro e
marmellata oltre ad una buona spremuta d'arance, sono gli ingredienti
ottimali per essere ricchi di energia per tutta l'intera giornata.
A pranzo e a cena?
Carne o pesce : Molto consigliato il fegato
Vedi anche questi articoli preparati nei mesi
precedenti:
Come fare una buona colazione
Consigli utili per fare una buona prima colazione, per affrontare meglio la
giornata e vivere con energia...
Fare colazione
Marmellata : Come si fa la Marmellata in casa?
Come si fa la Marmellata?...
Marmellata
Come fare lo Yogurt in casa
Eccome come preparare lo Yogurt da soli e come fare le torte e i gelati con
lo Yogurt...
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Come si fa il Limoncello
Guida per preparare da soli il Limoncello con le ricette tradizionali e
storiche. Il limoncello è un liquore pieno di tradizioni. In questo articolo
le migliori ricette per fare il Limoncello in casa...
Limoncello
Adesso gli Approfondimenti :
Vitamine e minerali
Dove si trovano e a cosa servono.
http://www.disinformazione.it/vitamine.htm
Vitamine
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
http://it.wikipedia.org/wiki/Vitamine
Tutte le Vitamine
Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per
la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri beri,
le vitamine sono nutrienti essenziali alla salute la cui regolare
assunzione, tramite gli alimenti, può avere effetti importanti nella
prevenzione di numerose malattie, tra cui varie forme di anemia, di disturbi
del sistema nervoso, fino ad alcuni tipi di cancro.
http://www.epicentro.iss.it/problemi/vitamine/vitamine.asp
Integratori Alimentari
Parliamo di integratori alimentari ma anche di alimentazione naturale
e di programmi dietetici. Una alimentazione sana e naturale finalizzata al
proprio benessere.
http://www.integratori-dietetici.net/
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Sabato, 06
Febbraio 2010
