Ospiti a cena e poco tempo a disposizione? Con questa ricetta è possibile preparare un buon antipasto in pochissimo tempo ed in modo semplice e pratico. Bastano infatti solo 2 ingredienti, le acciughe e un limone e precisamente ci occorreranno:

- 500 gr di acciughe;
- Limone a piacere o preferibilmente abbondante;

Basta prendere un piatto e mettere le acciughe. Dopo prendere un limone e spremerlo sopra le acciughe. Il piatto è pronto.

Un Antipasto di Acciughe e Limone ancora più Gustoso

Esiste tuttavia una versione più elaborata dello stesso piatto, dove giustamente occorre più tempo, ma il risultato è decisamente migliore. Quindi se avete tempo a disposizione, provate allora in questo modo. Per comodità  lo chiameremo 'Antipasto di Acciughe e Limone Plus'.

- In questo caso le acciughe vanno aperte, per togliere dal loro interno, le lische.

- Tolte le lische si mettono in un contenitore con all'interno dell'acqua per circa una ventina di minuti.

- Ora togliamo le acciughe pulite dall'acqua, mettiamoli in un piatto piano e spremiamoci sopra del buon succo di un limone.

- A questo punto non resta che fare riposare in frigorifero per circa 30 minuti.

- Infine potranno essere servite con olio, sale, prezzemolo e volendo anche con del peperoncino.