Se hai comprato le piadine e vuoi qualche idea su come riempirle, in questa guida troverai una soluzione adatta, sia che tu voglia farcirle velocemente, sia che voglia farcirle con qualche cosa più particolare.

Piadine - Che bontà

Le piadine si possono farcire in moltissimi modi e sono tutti molto gustosi, soprattutto se ti piace mangiare salato. Ci sono modi più veloci ed altri che richiedono più tempo, ma in tutti i casi il risultato sarà sempre gradevole per il palato. Iniziamo con alcuni modi per farcire la piadina, che sono quelli più pratici e veloci.

Piadina farcita con Prosciutto cotto e Sottilette
Questa è una farcitura classica. Dopo aver messo il prosciutto e le sottilette bastano 10 minuti di forno (o pochi minuti di microonde) per gustare una vera bontà. Se ti sembra troppo semplice puoi arricchire la farcitura aggiungendo i sottaceti. Puoi metterli subito dopoo uscita la piadina dal forno.

Piadina farcita con Prosciutto crudo e Sottilette
Una variante che rispetto alla precedente è fatta con il prosciutto crudo. In questo caso puoi anche aggiungere della buona insalata verde ed accompagnare il tutto con olive verdi e nere.

Piadina farcita con Mozzarella e Pomodoro
Procedi tagliando la mozzarella e il pomodoro a pezzettini, aggiungi un filo d'olio, un poco di sale e metti il tutto nel forno per 10 minuti. Una variante è quella di aggiungere anche il prosciutto cotto e le sottilette.

Se invece hai più tempo, allora prova queste altre farciture.

Piadina farcita con Salsiccia, Pomodoro e Sottilette
Fai a pezzettini la salsiccia e friggila in una padella. L'ideale sarebbe cuocere la salsiccia alla piastra. Dopo che la salsiccia è pronta mettila nella piadina ed aggiungi pomodoro e sottilette con un filo d'olio. Altri 10 minuti di forno e poi esci il tutto e assapora.

Piadina farcita con Pollo
Griglia una fettina di petto di pollo. Dopo prendi una carota, una scatoletta di funghi champignon, una foglia di insalata, un pomodoro e due sottilette. Taglia la carota a listarelle e mettila in un piatto assieme agli altri ingredienti. Adesso prendi la piadina e mettila in una padella antiaderente e falla cuocere per qualche minuto. Metti la piadina su un tagliere e mettici dentro tutti gli altri ingredienti pollo grigliato compreso. Adesso chiudi la piadina e mettila 5 minuti nel forno in modo che si sciolgano le sottilette.